具体需要多少钱还是看你怎么去做，加盟做项目需要的费用可以提前预算好的，就目前的市场情况而言，烤猪蹄在某一些地区还是比较受欢迎的，加盟的费用包括品牌相关的费用、店面的租金、店面装修以及物料的费用，预算在10万左右，具体看情况。烤猪蹄可以与很多的熟食一起售卖，烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。做的好吃，有市场才能把生意越做越好！

这个还真的不是特了解，因为一般的烧烤店或者饭店都没有只做烤猪蹄的，也不可能只把烤猪蹄当主菜，但是你要开饭店的加盟店倒是挺多的！

材料干海带45g，黄瓜半截约180g，蒜头一瓣，生抽2大勺，香醋2大勺，糖半小勺，香油一大勺，熟白芝麻一大勺，红辣椒一个做法1、将干海带用清水浸泡一小时，泡发后洗净沥干2、将海带卷成圆筒状，再切成细丝待用3、将红辣椒去籽切细丝，黄瓜去皮切细丝待用4、烧一锅开水，往水中加一小勺醋，把海带丝放进去煮，水开后煮约3分钟即可，捞出来浸在冰水中，冷却后沥干待用5、将蒜头压成蒜蓉，放入一个大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌匀6、倒入海带丝、黄瓜丝和辣椒丝拌匀7、再倒入熟的白芝麻，彻底拌匀即可